青贮技术,四川阆中市草食性牲畜发展呈现

来源:http://www.czqcwj.com 作者:新葡亰-养殖业 人气:126 发布时间:2019-11-30
摘要:为进一步做好冬季青贮工作,有效利用当地优势资源,淖毛湖开发区突破传统、创新思路,改变以往用玉米秸秆制作青贮饲料的模式,尝试以哈密瓜秧为主要原料的新型青贮饲料生产。

为进一步做好冬季青贮工作,有效利用当地优势资源,淖毛湖开发区突破传统、创新思路,改变以往用玉米秸秆制作青贮饲料的模式,尝试以哈密瓜秧为主要原料的新型青贮饲料生产。

8月26日,记者从宁夏秸秆加工调制利用现场观摩会上了解到,近年来,宁夏大力发展畜牧业,为缓解饲料供需矛盾,发展节粮型畜牧业,宁夏高效利用农作物秸秆,利用科学的加工调制方法,提高秸秆的营养价值和资源利用率,发展秸秆养畜。全区今年计划完成饲草加工调制总量190万吨,其中全株玉米青贮70万吨。 秸秆养畜不仅优化调整畜牧业生产结构,减轻焚烧秸秆造成的环境污染,而且大大降低了生产成本,据了解,2007年,全区秸秆加工利用总量达到175万吨,其中玉米全株青贮65万吨,秸秆加工调制利用率达到38%,相当于节约粮食29万吨,占全区粮食总产量的9.4%,等于每加工6吨秸秆物就节约1吨粮食。秸秆加工调制综合利用进程实现了农牧结合,拓宽了农民增收空间,解决了封山禁牧后饲草相对紧缺。为促进我区草畜产业健康快速发展,实现“以农促牧、以牧带农”的良性循环,宁夏制定了《2008年农作物秸秆加工调制利用山川互动实施方案》,以全株玉米青贮和秸秆饲料“三贮一化”技术推广应用为重点,通过科技服务促进“山川互联、村企互动”,全面组织实施农作物秸秆加工调制技术推广工作,为畜牧业增效、农民增收提供物质保证。

青贮是利用微生物的乳酸发酵作用,达到长期保存青绿多汁饲料营养特性的一种方法。 一、青贮饲料有以下优点 1、能较长时间保存青贮原料的营养成分。 2、能保证青绿饲料一...

近年来,阆中市通过大力发展草食牲畜,以规模养殖推动全株玉米和玉米秸秆青贮饲料化,满足肉牛肉羊等养殖饲料需求,努力打造川东北肉牛产业第一市。2016年,全市全株玉米、玉米秸秆青贮转化饲料面积达到5.32万亩,收购周边玉米秸秆青贮3.437万亩,占全市玉米种植面积的23.1%。全市青贮玉米秸秆饲料达到14.4万吨,其中全株玉米青贮达到7.5万吨以上。目前,全市存栏牛9.8万头、羊18.6万只。 一、种植方式向规模化转变 肉牛规模养殖场,普遍通过土地流转,规模种植全株青贮饲草玉米和优质牧草,降低养殖成本。调查统计,阆中市肉牛规模养殖场流转50—100亩的42家;流转100—200亩的34家;流转200—300亩的19家;流转300—400亩的12家,流转400—500亩的3家;流转500亩以上的1家。订单种植200—300亩的5家。阆中市芊牧现代农业有限公司养殖母牛、肉牛700头,流转土地763亩,种植全株青贮饲草玉米750亩(一年种植三季,春夏种植两季玉米,冬季种植一季黑麦草),种植桂牧1号等饲草13亩,截至7月6日,春季玉米已收获结束,青贮饲料3100多吨,夏季玉米已播种完毕。 二、加工方式向机械化转变 截至2016年6月底,全市拥有饲草收割、加工机械186台。阆中市飞龙肉牛专业合作社购买的利农自走式玉米青贮料收割机,每小时收割8—10亩,每天收割可达90亩。目前,全市净作全株青贮饲草玉米80%以上是机械收割,周边农户玉米秸秆因大部分为套作,基本是人工收获,但铡切、揉丝、粉碎、压块、打捆等已基本实现机械化。芊牧公司耕、种、收及其加工已全面实现机械化。 三、青贮方式向多类型转变 近年来,禁止秸秆露天焚烧,秸秆收获加工等先进适用技术得以推广应用,以及“粮改饲”和草食牲畜的发展,加快了秸秆饲料化。青贮方式主要向打包青贮、窖贮、堆贮转变,青贮饲料品种已重点由桂牧1号、墨西哥玉米、皇竹草等人工牧草向全株玉米和玉米秸秆转变。2016年,青贮饲料打包青贮占30%、窖贮占50%、堆贮占20%。全市人工牧草种植1.53万亩,全市青贮全株作物或农作物秸秆面积达到6.5万亩,是牧草种植面积的4倍。 四、利用方式向商品化转变 以玉米秸秆高效利用为重点,向规模化、产业化、商品化方向发展,取得了良好效益。2015年,阆中市魏旭家庭农场,在项目资金的支持下,采用打包青贮,购割草机、揉切机、青贮打包机各一台,种植全株青贮玉米和牧草280亩,收购周边农户玉米秸秆600多亩,青贮饲料2400多吨,外销600吨,获利10万元。2016年,计划青贮饲料3000吨,外销1000吨。阆中市金寨农业开发有限公司,种植青贮全株玉米150亩,以每亩800元订单种植全株玉米50亩,以种植桂牧1号为主的牧草180亩,以每亩30—50元不等的价格订单收购农户玉米秸秆300亩,目前,已青贮饲料1500余吨,市内肉牛、肉羊养殖农户已订购400吨。

哈密瓜在开发区普遍种植,面积达5000余亩,全伊吾县种植面积每年约为7万亩,甜瓜成熟时每亩瓜地可产瓜秧1吨左右,全县每年可产出7万吨瓜秧,然而目前绝大部分瓜秧被弃之不用。淖毛湖开发区管委会首先意识到这一问题,为达到变废为宝目的,开发区选择与新疆农业大学进行合作,共同开展以瓜秧为原料制作牲畜饲料的研究项目。

目前,宁夏灌区各地已普遍形成了养畜必须先制作好青贮玉米的观念,山区也已开始示范推广。秸秆加工处理技术得到了广泛应用,形成了较为完善的“三贮一化”秸秆处理模式,对提高秸秆养畜效益,降低饲养成本,提高牛羊生产性能起到了关键性作用。2005年以来,全区通过补贴政策的实施为农户购置饲草料加工机械总量达到8万多台;推广全混合日粮设备32台;并推广优质高产青贮玉米生产技术,发展“粮—经—饲”三元种植结构,逐年扩大了青贮玉米的种植,2007年全区种植优质饲用青贮玉米28.5万亩;青贮饲料生产开始走向专业化、工厂化和商业化,目前仅吴忠市已建成青贮饲料配送中心16个,生产加工、销售能力可达到15万吨。今年的农作物秸秆加工调制利用工作从8月中下旬开始,到11月份全部结束。引黄灌区以玉米全株青贮、秸秆加工调制和秸秆压块为主,南部山区和中部干旱带以玉米秸秆青贮、氨化和粉碎加工处理为主,保证玉米秸秆全部收获利用。全区今年计划完成饲草加工调制总量190万吨,其中全株玉米青贮70万吨,秸秆加工利用率提高十个百分点,达到48%。

青贮是利用微生物的乳酸发酵作用,达到长期保存青绿多汁饲料营养特性的一种方法。

此次研究对哈密瓜秧的营养成分及饲料特性进行分析,通过青贮发酵、青干草调制、草粉加工、复合草颗粒加工等方法研发该种饲料资源的饲料化技术,并将各类饲料甜瓜蔓与其他饲料混合调制全混合日粮研究对绵羊生产及健康的影响。

一、青贮饲料有以下优点

双方经过多次讨论和反复实验,预计于今年11月底可产出第一批哈密瓜秧饲料,届时将对该新型饲料的营养特性和对牲畜的影响进行进一步分析研究,以达到哈密瓜秧饲料化及高效利用目的。

1、能较长时间保存青贮原料的营养成分。

2、能保证青绿饲料一年四季均衡供应。

3、适口性好,易消化。

二、原料的选择与加工

1、乳酸菌发酵需一定糖分,原料含糖多的易贮,如玉米秸、瓜秧、青草等,含糖少的如花生秧、大豆秸等难贮,可将含糖少的原料与含糖多的原料混合贮,也可将含糖少的原料加3-5%的玉米面或麦麸单贮。

2、原料的含水量以60—80%为宜,相当于玉米植株下边有3-5片干叶,如余株青绿,砍后可以晾半天,青黄比例各半,切短到2厘米以下长度。

3、玉米秸秆的收贮时间,套播在9月10日左右,麦后直播在9月20日左右,就应收割青贮,因为此时玉米实为蜡熟,青叶比例较黄叶多。

三、青贮制做方法

将含水量70%左右的原料切断到2厘米长,逐层装填,每层15-20cm,装一层踩实一层,边装边踏实,直至装满并超过窖口20-30cm为止。窖顶用厚塑料布封好,四周用泥土把塑料布压实,防止漏气和雨水流入。冬季为了保温,顶部可适当压些湿土或铺放一些玉米秸。

四、青贮饲料的利用

青贮饲料装窖密封,经过1.5个月后,可以开窖饲喂。优质青贮饲料应颜色黄、绿,柔软多汁,气味酸香,适口性好。

青贮开窖使用,应从背风的一头开始,逐渐向另一侧取用,取后要盖好,防止日晒,雨淋和二次发酵,冬季取出的青贮应放在牛舍内,防止冻冰,夏季应边喂边取,防止发生霉烂变质。

青贮饲料的用量,应视牛的品种、年龄、用途和青贮饲料的质量而定,除高产乳牛外,一般可将其作为唯一粗饲料使用,但应注意不要喂量过大以便造成拉稀。开始饲喂时,要由少到多,逐渐增加,停止饲喂则反之。通常喂量,乳牛20-30㎏,役牛10-15㎏,种公牛、肉用牛5-12㎏,3—6月龄牛5-10㎏,6—12月龄牛10-15㎏,12—18月龄生长母牛为20-25㎏,另给干草和精料来平衡养分。

五、其它青贮方法

1、高蛋白质饲料半干青贮

多用豆科牧草或豆科作物制作。在每吨原料中加入2.8-3.5㎏85—90%浓度的甲酸或14升糖蜜或3.5-4.5㎏甲酸钙或偏亚硫酸氢钠,与切碎原料拌均匀,水分40-50%,其它加工过程相同,温度保持在30℃以下。

制作青贮加入尿素称为尿素青贮,此法原料必须含糖充足,如全株玉米。尿素的添加可提高蛋白质含量,又安全稳妥,适口性好。

尿素要均匀撒在原料上,也可配成一定浓度的氨水喷入原料中,一般每吨青贮原料加5—10㎏尿素,下层少用,上层尿素量可逐渐增加。

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